Polenta

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  • Polenta con queso

  • Polenta thermomix




  • "Receta Polenta" - Las mejores recetas de Polenta

    La Polenta es una receta originaria del norte de Italia, pero que se consume en muchas zonas del planeta, sobre todo en buena parte de Europa como en América del Sur.

    Se obtiene cociendo harina de maíz en agua, de lo que se obtiene una especie de papilla endurecida, que se consume como acompañamiento de otros platos o bien junto a alguna salsa.

    A continuación os mostramos una serie de recetas en las que se combina la Polenta con otros ingredientes, dando lugar a recetas muy variadas, para que os animeis a probarlas en casa.

    Receta de Polenta frita


    Actualización: 08/09/2014

    La polenta es un plato muy tradicional en italia que lo sirven de muchas maneras. Una de las más conocidas es la polenta frita, que en esta receta te enseñamos cómo se prepara.

    Es maravilloso poder disfrutar de la vida, en el video de la izquierda podrás ver cómo hacerlo a la vez que aprendes a cocinar.


    Ingredientes:

    . Polenta, 210 gramos
    . Leche entera, medio litro
    . Pimienta negra molida
    . Nuez moscada
    ...

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    Receta de Polenta al horno


    Muchos no han probado nunca un plato de polenta, esta es una magnífica ocasión para probar la polenta al horno, una receta con mucho sabor.

    Ingredientes:

    . Polenta, 350 gramos
    . Agua, un par de litros
    . 1 pimiento rojo y otro verde
    . Una cebolla mediana
    ...

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    Receta de Polenta con carne


    En esta ocasión os enseñaremos a preparar un pastel de polenta con carne, una de las formas más habituales de preparar la polenta. Te enseñamos con todo lujo de detalles a elaborarla.

    Ingredientes:

    . Carne de ternera picada, 1/2 kilo
    . Un tomate maduro
    . Una cebolla grande
    . Uvas pasas, un puñadito
    ...

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    Receta de Polenta con queso


    Disfruta de una estupenda polenta con queso gracias a la receta que te presentamos a continuación. Es una receta fácil que cualquiera puede preparar en un rato libre.

    Ingredientes:

    . Polenta instantanea, 1/4 de kilo
    . Leche, una taza
    . Agua, una taza y media
    . Queso, 4 ó 5 lonchas
    ...

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    Receta de Polenta thermomix


    Receta especial para todos los que teneis una thermomix en casa. Prepara una polenta en la thermomix en los días que tengas invitados a comer en casa.

    Ingredientes:

    . Polenta ya cocida, 290 gramos
    . Mantequilla, 80 gramos
    . Queso parmesano, 100 gramos
    . Agua, un litro
    ...

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